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去哪可以学到正宗小碗冒菜技术

更新时间:2019/9/12 14:37:14信息编号:2046-2126052
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
成都 都江堰
详细地址:
成都市 都江堰 青城山动车站 广场斜对面 【上善佳美食】
联 系 人:
朱师傅
电  话:
18280000770
联系QQ:
联系QQ 2701000000
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详细介绍

 虽然不是所有的非四川和重庆的盆友们都不吃脑花,都是相对于这两个地方的人来说,其它的省份不吃脑花的概率更大9~9~信~息~网


  你不懂脑花血淋淋的外表之下,有一颗绵软的内心。你错过了一个世纪你知道吗!!!


  对于猪脑花这种食材,四川人的烹饪方式最大程度体现了其 嫩滑鲜美 。


  


  没有对比就没有伤害,看看歪果仁怎么做的Wan


  奶油猪脑罐头


  冒脑花,冒鸭肠是四川成都特色名小吃之一,而其中著名的是上善佳冒脑花,冒鸭肠为一大特色。店画煨姓:一八二八,灵灵灵灵,七七灵。




  隔着屏幕想象, 甜腻腻的奶油和同样质感略带血腥味的猪脑 搭配,这味道真的很......


  反正我是完全下不了口,只能惊讶于外国人民对食材无限清奇的脑洞9_9_x_i_n_x_i_n_e_t


  某位在川大任教的歪国老师在尝过涮脑花后表示,他在祖国吃的完全就是奶油蘸的shit。


  对,食物不好吃首先检讨的难道不是制作的人吗? 脑花表示我不背难吃这个锅。


  除了奶油罐头,歪国人民还蜜汁喜欢油炸脑花9~9~x~i~n~x~i~n~e~t


  这个做法比上一个好一点,但油炸的方式对脑花实在太粗暴了,完全没有体现 食材的特质:鲜嫩 。


  国内其他地方对猪脑花的烹饪方式也基本停留在 炖汤 的地步,餐饮巨头沙县的菜单上就有 天麻炖猪脑 这一道汤品。



成都  上善佳冒脑花   是专业做冒脑花 (冒鸭肠)技术培训的,搜一下,就知道9+9+x+i+n+x+i+n+e+t。 电话微信:一八二八,零零零零,七七零。

  


  虽然味道可以,脑花炖汤很补,这也没错, 但是这种做法总会让人有种被喝中药支配的恐惧 。


  作为站在食物链顶端的四川人,不仅爱吃,而且会吃9~9~信~息~网


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