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小碗冒菜冒鸭肠冒脑花，够麻辣够地道5

更新时间：2019/9/17 12:12:18信息编号：2046-2127608
所属分类：
招商加盟　餐饮加盟　
所在区域：
成都　都江堰
详细地址：
成都市 都江堰 青城山动车站 广场斜对面 【上善佳美食】
联 系 人：
朱师傅
电　　话：
18280000770
联系QQ：
联系QQ 2701000000
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详细介绍

自制猪脑花

我和女儿都喜欢吃冒脑花，但是很难买，好吃不好吃也要靠运气，无意中在菜市发现有卖新鲜脑花的，就当机买了两个回家试试9~9~信~息~网。


步骤如下：


1.脑花洗净，挑出血丝和表面一层膜，待用；


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2.青椒切段铺碗底（我买的一次性锡纸碗），放两大勺老干妈豆豉酱，花椒粉，鸡精， 盐，料酒，水，放入脑花，上面扑一层厚厚的蒜泥；


3.烤箱220度，烤30分钟左右；


4.拿出烤箱，撒葱花，小米椒（我觉得最后这个步骤就是为了好看??），齐活


女儿还是很喜欢吃的，根据自己的口味可以调整调料的份量9+9+x+i+n+x+i+n+e+t。


只拍了成品的照片，没有过程，因为第一次做，不知道味道怎么样ljT。 友情提示：介绍的这种方法只是上善佳冒脑花基于家常的一些流程整理，仅仅适合自己的兴趣尝试，如要进行商业运作，为了保证商业运作效果，还需要专业的设备和特制的配料，到成都上善佳那里去学习，谨记！


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