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重庆最好吃的肥肠鸡竟然在这里01

更新时间:2019/9/26 13:17:53信息编号:2046-2144093
所属分类:
教育培训 其他培训 
所在区域:
成都 都江堰
详细地址:
成都市 都江堰 青城山动车站 广场斜对面 【上善佳美食】
联 系 人:
朱师傅
电  话:
18280000770
联系QQ:
联系QQ 2701000000
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详细介绍

肥肠鸡是成都新兴美食,介于干锅、汤锅与火锅之间,主要是红汤型,具备麻辣鲜香的四川火锅通用风格原文www.99xinxi.net。秘制肥肠与四川走地鸡的结合让肥肠鸡火锅特色鲜明,味道上乘,一推出就获得了市民的认可和巨大的市场轰动效应ZwK。肥肠鸡火锅是以肥肠和鸡为原料做的火锅,下面我们介绍一下肥肠鸡火锅的家常做法ZwK


材料:鸡肉、卤肥肠


佐料:火锅底料一包、大葱、干辣椒、花椒、姜块、


配菜:按个人喜好,我买的笋子、土豆、藕,(第二顿的时候我煮了火腿肠、鱼圆子、金针菇、白菜、凤爪、花菜、虾饺、土豆粉……)


成都  上善佳肥肠鸡、烧鸡公   是专业做肥肠鸡、烧鸡公技术培训的,搜一下,就知道9+9+x+i+n+x+i+n+e+t。 电话微信:一八二八,零零零零,七七零ZwK


做法1:


1、买的鸡肉切块,水烧开后放入鸡块去血水,捞出备用;菜市买的卤肥肠切块备用(熟的)www.99xinxi.net


2、锅里放菜籽油烧熟,放入干辣椒一碗,花椒半碗,姜块一个,中小火翻炒9_9_x_i_n_x_i_n_e_t


3、加入火锅底料、葱段继续翻炒至香味出来,加水、料酒,转入汤锅里熬www.99xinxi.net99信息网


4、把肥肠块、鸡块放入汤锅里大火烧开,然后用小火继续熬,把料的味道熬出来,熬进肉里!


5、熬个1小时,鸡肉也煮耙了,放入笋子、土豆、藕这些素菜和墨鱼仔,煮熟,端出来就吃!

 

友情提示:介绍的这种方法只是--上善佳肥肠鸡、烧鸡公基于家常的一些流程整理,仅仅适合自己的兴趣尝试,如要进行商业运作,为了保证商业运作效果,还需要专业的设备和特制的配料,到成都上善佳那里去学习,谨记!


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