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脑花，也就是我们常说的猪脑花，许多人爱吃，但是并不知道脑花不仅好吃，而且富含营养。学正宗四川冒脑花冒鸭肠技术,搜索：上善佳。脑花的做法都有哪些呢?快来跟小编学两手吧，让你在家也能自己做。..

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自制猪脑花我和女儿都喜欢吃冒脑花，但是很难买，好吃不好吃也要靠运气，无意中在菜市发现有卖新鲜脑花的，就当机买了两个回家试试。..

么是冒菜其实冒菜就是升级版麻辣烫，以我们本地川菜厨师来看就是麻辣烫，只不过通过热拌来成菜，多了一道工序而已，同时冒菜一改麻辣烫的素食风味，加入了爽脆的鸭肠、毛肚、午餐肉、鸡爪、五花肉、牛肉这些荤菜，特别是特色单冒菜式，有冒脑花，冒鸭肠，冒鹌鹑蛋，冒鸭血这些别有风味..

每个来成都或重庆的旅人，热情的当地朋友都一定会带他去吃火锅。然后点上一副猪脑子，表达站在食物链顶端的人们最真诚的友谊。“吃嘛，巴适得板！”学正宗四川冒脑花冒鸭肠技术,搜索：上善佳。看着那两副被绿叶衬托，带着粘液和深深沟壑的脑之花，大多数人就像后脑勺挨了一记闷棍。面对新鲜的哺乳动物脑子就像亲临凶案现场，理性通常会战胜食欲。但吃货不在此列。..

软绵入味香而不腻不管是火锅、烧烤、冒菜都可以来一份！没错！那就是冒脑花！那么魔都那些脑花最好吃呢！..

脑花，想要吃你真的需要勇气。红亮亮、油爆爆的脑花裹着颗颗海椒，从锅里捞出来的时候还浮着一层厚厚的牛油。那股子腥气下锅十几分钟就没了脾气，伴着花生碎、香菜叶子，一口咬下去，绵软嫩滑，肥而不腻，明明是豆腐西施那般细腻，仔细回味口腔里却多了一份油脂的的芬芳和独特的鲜气。..

花是很多外地人无法接受，但又是成都人无法割舍的爱！！在成都，有一种爱叫做我带你去吃脑花！！上善佳烤脑花最浓郁学正宗四川冒脑花冒鸭肠技术,搜索：上善佳。他家的特色——烤脑花！！很新鲜，而且脑花处理的很干净，可以一块一块夹着吃，还有一种终极吃法：把脑花稍稍捣碎一点，然后混着葱花、大头菜一起吃，真的是满口留香的感觉哦~..

什么是冒菜其实冒菜就是升级版麻辣烫，以我们本地川菜厨师来看就是麻辣烫，只不过通过热拌来成菜，多了一道工序而已，同时冒菜一改麻辣烫的素食风味，加入了爽脆的鸭肠、毛肚、午餐肉、鸡爪、五花肉、牛肉这些荤菜，特别是..

成都人最爱的吃的食物，有一样是大部分外地人都接受不了的。但是一旦尝试起来，就没有办法忘记！脑花，一道重口味美食，总是让人又爱又恨，但是却欲罢不能。爱美食的成都人，研制出了绝妙的脑花烹饪技巧。让你不由自主的爱上它。在做脑花之前，要用牙签仔细的挑掉上面的血丝，就是一个白白嫩嫩的脑花儿了，..

朱师傅为了让每位学员能学到核心的技术，培训学习过程中让学员反复从清水调配开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程。系统的教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心技术提供。学习期间提供免费中午工作餐，时间不限，包学会为止，学会后开店有任何问题，都可以随时沟通或者回来免费再学习，直到你本人满意为止。..

一提到美食，大家肯定和我一样有着深深的爱好。那么今天我就给大家分享一道我最近特别喜欢的美食手撕烤兔，出自青城山上善佳朱葛师傅之手，你们肯定会想我怎么就觉得他的好吃，又是从哪里得到的他 我喜欢逛美食网站，也是无意间看到他的文章，决定抱着来试试的心态。没想到完全出乎我的意料，真的特别入味、能够同时烤十几只兔子，挺诱人的吧。建议喜欢美食的你前来品尝，，， ..